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核桃苗的分布很广，其中，云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省为主要产区，它的品种也有很多，各地由于自然条件不同，种植品种也就不同，有的地方由于独 特的地理条件，生产出了当地特产的核桃品种。 1、云南：特产漾濞核桃，特点是质量高、产量大、品种多、果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高，品种有大泡核桃、拉乌核桃、圆菠萝核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃， 1995年，云南省大理白族自治州漾濞县被国务院命名为“中国核桃之乡”。 2、陕西：特产黄龙核桃，特点是个大皮薄、仁饱色浅、脆甜可口、香味浓郁、取食方便，品种有薄壳1号、5号、圣龙1号，2001年，陕西省延安市黄龙县被林业局命名为“中 国核桃之乡”。 3、山西：特产汾州核桃，特点是个大、壳薄、肉厚、出仁率高、香脆可口，品种有大龙眼、小龙眼及优良后代，1997年，山西省汾阳市被中国特产之乡组委会命名为“中国汾州核 桃之乡”。 4、四川：特产朝天核桃，特点是个大、壳薄、香味美、肉质肥厚、香脆，品质优、出仁率高、易取仁，品种有夏早、沙河、硕星，四川省广元市朝天区被中国经济林协会授予“中 国核桃之乡”称号。 5、河北：特产涉县核桃，特点是果实中等大、种仁饱满、壳皮较薄、取仁容易、风味浓香、含油量高，品种有绵核桃，2004年，河北省邯郸市涉县被评为“中国核桃之乡”。 6、甘肃：特产陇南核桃、天水核桃；新疆：特产新疆核桃，品种有纸皮核桃、薄壳核桃、露皮核桃、新温179号等；安徽：特产宁国山核桃，特点是粒大壳薄、籽粒均匀、核仁肥 厚、果仁清脆可口。
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核桃苗的栽培技术有哪些？ 1、选地栽培 核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫 害，缩短缓苗期，加快根系发育。 2、整形修剪 为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防 腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。 3、稳花定果 要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。树体挂果的大小 年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体。要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，可促花芽分化，抑夏梢狂长，可强花并提高授粉能力和坐果率。 核桃嫁接技术和时间 1、核桃嫁接技术 核桃果树分芽接和枝接两大类嫁接，取芽选与砧木粗度相近、发育成熟、饱满的接穗上的芽子做接芽，一般采取3～10年生幼树进行嫁接，芽接所用接穗随采随用。 2、核桃嫁接什么时间比较好? (1)枝接适宜时间为4月上旬至5月上旬 (2)芽接时间在5月中旬至6月下旬，一般是在清明前后半月。 大部分选择芽接，成活率会高一些，一般北方在5月中旬-7月中旬!南方较早! 3、核桃嫁接的时间? (1)砧木萌动后到一叶展开期 (2)正常地块的砧木新萌发枝条长度长至30-35公分长或1尺左右时，气候比较干旱的地区可以在心枝条长度稍微短些时进行 (3)要采接穗的果树上的核桃长到鹌鹑蛋到乒乓球大小时。
核桃树怎么修剪 1、幼树的修剪：要因各品种生长发育特点的不同而异，主要剪除弱枝、交叉枝、重叠枝、平行枝及病枝，以培养各级骨干枝及结果枝组。其具体方法：控制二次枝；控制徒长 枝；处理好旺盛营养枝；疏除过密枝和处理好背下枝。 2、成年树修剪：刚进入成年期的核桃树，树形已基本形成，产量逐渐增加。此时期核桃树的主要修剪任务是：继续培养主、侧枝，充分利用辅养枝早期结果，积极培养结果枝 组，尽量扩大结果部位。其修剪原则是：去强留弱，先放后缩，放缩结合，防止结果部位外移。 3、盛果期核桃苗树的修剪：盛果期的大核桃树，树冠大部分接近郁闭或已郁闭，外围枝量逐渐增多，且大部分成为结果枝，并由于光照不良，部分小枝干枯，主枝后部出现光秃带， 结果部位外移，易出现隔年结果现象。因此，这个时期修剪的主要任务是：调整营养生长和生殖生长的关系，不断改善树冠内的通风透光条件，不断更新结果枝，以达到高产稳产 的目的。 4、衰老树的修剪：核桃树进入衰老期，外围枝条，产生大量“焦梢”，同时萌发出大量的徒长枝，出现自然更新现象，产量也显著下降。为了延长结果年限，可进行更新 复壮。其具体修剪方法：①主干更新(大更新)将主枝全部锯掉，使其重新发枝，并形成主枝。②主枝更新(中更新)在主枝的适当部位进行回缩，使其形成新的侧枝。③侧枝更新(小 更新)将一级侧枝在适当的部位进行回缩，使其形成新的二级侧枝。其优点是：新树冠形成和产量增加均较快。
